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Itinerari
Itinerario culturale PDF Stampa E-mail

Balcone naturale sopra Taormina, Castelmola è la vertigine della visione: entrano nel suo campo visivo, in un tripudio di fichi d’India, il maestoso Etna con i paesi aggrappati alle sue pendici, la costa ionica, il golfo di Giardini Naxos, il Capo di S.Alessio, lo stretto di Messina e le coste calabre. Oltre l’ombra antica dei mandorli, c’è l’ingresso del borgo, arroccato in cima ad infiniti tornanti. Con le sue viuzze che s'intersecano e s'incontrano nella piazza principale, rivela subito l'insediamento medievale. 

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Itinerario enogastronomico PDF Stampa E-mail

 

Nella foto " I Maccarruni"

 

Castelmola è considerato il paese del Vino Alla Mandorla. E' infatti noto che Don Vincenzo Blandano, titolare dell' antico Caffè S. Giorgio, era solito offrirlo in segno di benvenuto agli ospiti che si arrampicavano su per il colle di Mola, e può quindi esserne considerato l’ inventore. Gli ingredienti principali sono Mandorle ed essenza di arance. 

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